Bolyki Indiánnyár

A Bolyki pince egyik nagy sikerű, kékfrankos alapú vörös házasítása e bor. Több mint két évig tartó fahordós érleléssel készült, ami minden egyes rezdülésén tetten érhető. Fűszeres és gyümölcsös aromák gazdag egyvelege, elegáns-, simogató tanninérzet, telt-, komplex test jellemzik. Már most tökéletesen érett formában várja a nagy pillanatot, a felbontás pillanatát!

  • Évjárat: 2015, 2016
  • Gyártó: Bolyki János
  • Kiszerelés: 0,75 liter
  • Szállítási idő: 1-4 nap

2 250 Ft

Készleten

Kategóriák: ,

Leírás

Kékfrankos, blauburger, pinot noir a nagyobb része, minden szőlő legjava ezt gazdagítja. Meggyes,  feketecseresznyés, könnyű, zamatos, nyári vörösbor a kékfrankos és a blauburger gazdag fűszereivel. Élesztő nélkül, spontán erjedt, fél évet fahordóban kerekedett.

A Sztori
“Egyszer, mikor indián voltam nyáron, egy elhajlás után rókát fogtam a kabáton. Azon gondolkodom, hogy ha nem vagyok a nyulakkal rokon, akkor mi végre a répa a kabátomon. A tanulság, hogy azért répaszínű a róka, hogy működjön a metafóra.”

Szárazsága: száraz
Eredetmegjelölés: védett eredetű oltalom alatt álló, Classicus
Fajták: Blauburger, Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Pinot
Noir, Portugieser
Erjesztés: tartályban, spontán
Érlelés: 500 literes első-másod- és harmadtöltésű tölgyfahordóban
Alkohol: 13 %
Cukor: 1 g/l
Sav: 5,2 g/l
Extrakt: 29,2 g/l
Kiszerelés: 0,75 l palack; hatos karton

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Bolyki Indiánnyár” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük